Sung mỹ Brown Turkey

Sung mỹ Brown Turkey hay còn gọi là sung Mỹ Nâu Thổ Nhĩ Kỳ, là giống sung được trồng phổ biến. Chúng thuộc họ Dâu tằm (Moraceae) và có tên khoa học là Ficus carica. Những quả sung này được biết đến với hương vị ngọt ngào thơm ngon và kết cấu độc đáo. Mặt ngoài của quả có màu nâu tía, trong khi phần thịt bên trong mềm, hơi hồng và chứa đầy hạt nhỏ.

Thông tin Sung mỹ Brown Turkey

Nguồn gốc

Nguồn gốc của quả sung Nâu Thổ Nhĩ Kỳ có thể bắt nguồn từ Đông Địa Trung Hải và Tây Á. Những vùng này có lịch sử trồng sung lâu đời, có niên đại hàng nghìn năm. Quả sung nâu Thổ Nhĩ Kỳ đã được giới thiệu đến các nơi khác trên thế giới thông qua các tuyến đường thương mại và chúng nhanh chóng trở nên phổ biến nhờ hương vị và khả năng thích ứng với các vùng khí hậu khác nhau.

Lợi ích sức khỏe của Sung mỹ Brown Turkey

Ngoài hương vị thơm ngon, quả sung Mỹ Brown Turkey còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chúng là một nguồn chất xơ phong phú, hỗ trợ tiêu hóa và thúc đẩy đường ruột khỏe mạnh. Những quả sung này cũng chứa các vitamin và khoáng chất thiết yếu như kali, canxi và vitamin K. Ngoài ra, chúng còn chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp chống lại stress oxy hóa trong cơ thể.

Cách trồng sung Mỹ Brown Turkey

Sung Mỹ Brown Turkey phát triển mạnh ở vùng khí hậu ấm áp giống Địa Trung Hải. Chúng yêu cầu đất thoát nước tốt và nhiều ánh sáng mặt trời để phát triển và cho nhiều trái. Những quả sung này thường tự thụ phấn, khiến chúng trở thành lựa chọn tuyệt vời cho những người làm vườn tại nhà phố hay trong nhà lưới. Chúng có thể được trồng trong các chậu nhựa hoặc trực tiếp trên mặt đất, khiến chúng phù hợp với nhiều không gian làm vườn.

Chọn vị trí trồng

• Chọn một vị trí đầy nắng (ít nhất 6 tiếng 1 ngày) và đất thoát nước tốt.
• Nếu trồng chậu thì chọn kích thước tối thiểu 40x40cm, bạn cũng có thể trồng thùng sốp hoặc hạ thổ bằng bầu v6.

Tưới nước

• Cung cấp nước tưới: Ngày tưới 1 lần tùy vào thời tiết, tưới vừa đủ ẩm không nên tưới quá nhiều.
• Nên sử dụng nước giếng để tưới cây (nếu nước máy phải bom ra lu để ngoài nắng ít nhất 2 ngày cho hết clo).

Đất trồng

• Đất trồng sung phải sốp thành phần gồm đất thịt 20-30%, tro trấu 20%, sơ dừa 30%, phân hữu cơ 10%,vỏ đậu phộng 10%, đá perlit nếu có 10% .
• Khi trộn hỗn hợp đất rải 1 ít tritroderma để tạo vi sinh diệt khuẩn có hại, tạo lợi khuẩn có lợi cho cây.

Bón phân

• Phân bón: chủ yếu phân hữu cơ như phân dơi, phân dê, phân trùn quế, rác nhà bếp ( vỏ rau củ quả, xác sinh tố ).
• Định kỳ bón phân 1 tháng 1 lần không nên dùng phân bò sẽ dễ gây sùng đất và bị tuyến trùng rễ.
• Lưu ý bón phân cần bỏ xa gốc.
• Phủ lớp mùn hữu cơ xung quanh gốc cây hoặc tấm bạt phủ gốc chống cỏ để giữ độ ẩm và ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại.

Cắt tỉa cho sung Mỹ

• Tỉa cây trong thời gian ngủ đông để duy trì hình dạng và thúc đẩy luồng không khí.
• Sung mỹ có đặc thù mỗi nách lá chỉ ra quả 1 lần duy nhất và không lặp lại, nên nếu ko tỉa cành thì cây sẽ cao vút làm mất sức, không đẹp và trái cũng ít.

Sâu bệnh

• Cây sung Brown Turkey hay bệnh rỉ sắt, nếu ít thì cắt lá đem tiêu hủy.
• Nếu tình trạng nặng thì mua anvil phun ( không phun trong giai đoạn trái đang chín, thời gian cách li không hái quả nếu phun anvil là 14 ngày).

Thu hoạch

• Cây giống Sung mỹ Brown Turkey trồng khoảng 3 tháng sẽ có quả.
• Đối với lứa trái đầu thì nên bỏ bớt trái để nuôi cây, khi trái to chuyển màu chín chịu khó mua túi bao trái lại để tránh côn trùng hút chích.
• Trái chín chuyển hết màu vàng sậm, bóp mềm vỏ nứt đít trái là trái đạt độ chín ngon.
• Sau thu hoạch hết nên chiết cành để giữ giống hoặc cắt bỏ cành.
• Cần bổ sung phân hữu cơ + vài chục hạt npk để cây nuôi gốc phát triển lại cành khác, ra quả nhiều hơn.